伝統工芸士が手掛ける桐のまな板。

桐のやわらかさは包丁を痛めにくく、驚くほど軽いので作業効率がアップします。

桐は水はけが良いので洗浄後は乾きやすく、
さらにまな板の側面を山型にカットすることで、
水切れが良くなっています。

従来のまな板にはなかった「食卓」というステージで
和洋問わず、器やカッティングボードとしてもご使用いただけます。

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